A horgászatot kedvelők weboldala
Az ünnepek közeledtével, vagy bármely különleges alkalomra készülve, sokan vágyunk valami egyedire, valami olyasmire, ami nemcsak ízletes, hanem emlékezetes is. A hagyományos ünnepi ételek mellett egyre többen keresnek alternatívákat, melyekkel…
Képzeljünk el egy ételt, amely az első falattól az utolsóig frissességgel, tisztasággal és karakterrel kényeztet. Egy fogást, amely nem bonyolult technikákra vagy egzotikus hozzávalókra épül, hanem az alapanyagok eredeti, érintetlen…
Amikor a magyar konyha igazi, szívmelengető, hagyományos ízeiről beszélünk, azonnal eszünkbe jutnak az olyan klasszikusok, amelyek generációk óta ott vannak az asztalunkon. Ezek közül az egyik legkedveltebb fogás, különösen a…
Képzeljen el egy olyan fogást, amely egyesíti a hazai vizek kincsének, az amurnak a testes ízét a fehérbor eleganciájával és a friss kapor üde aromájával. Ez nem más, mint a…
Képzeljük el a tökéletes nyári estét: a nap sugarai még éppen simogatják az arcunkat, a levegő megtelik finom illatokkal, és az asztalra kerül egy aranyló, ropogós, fenségesen illatozó étel. Nem…
A magyar konyha, ez a gazdag és sokszínű örökség, számtalan olyan kincset rejt, amelyek méltán öregbítik hírnevét szerte a világon. Gondoljunk csak a paprikás csirkére, a gulyáslevesre, vagy éppen a…
Az amur, vagy más néven a fehér amur (Ctenopharyngodon idella), hazánk egyik leggyakoribb és legkedveltebb édesvízi hala, különösen a horgászok körében. Sokan idegenkednek tőle, mondván, hogy „iszapos” ízű vagy száraz…