Füstölt bodorka saláta almával és dióval
Amikor a magyar konyhára gondolunk, gyakran az ínycsiklandó pörköltek, a gazdag paprikás ételek és a laktató tészták jutnak eszünkbe. Pedig hazánk vizei rengeteg kulináris kincset rejtenek, melyek közül sok méltatlanul…