A cápaharcsa társas viselkedésének megértése
A mélytengerek rejtélyes lakói, a folyók csendes úszói vagy éppen a halgazdaságok népszerű fajai – a halak világa sokkal bonyolultabb és sokszínűbb, mint azt elsőre gondolnánk. A vízi élőlények között…
A cápaharcsa és a harcsafélék családja: hol a helye a rendszertanban?
A vizek rejtélyes mélységeiben számtalan élőlény él, melyek közül sokan alig ismertek a nagyközönség számára. Vannak azonban olyan fajok, amelyek valamilyen okból kifolyólag a figyelem középpontjába kerülnek, legyen szó különleges…
A legérdekesebb tények, amiket nem tudtál a cápaharcsa halról
A cápaharcsahal, tudományos nevén Pangasianodon hypophthalmus, az elmúlt évtizedek egyik legellentmondásosabb és leggyakrabban fogyasztott édesvízi hala lett világszerte. Sokunk találkozott vele a szupermarketek halpultjain olcsó, filézett formában, gyakran „afrikai harcsa”…
A cápaharcsa tenyésztésének jövője: fenntartható megoldások felé
A globális élelmiszertermelés egyik leggyorsabban növekvő ágazata az akvakultúra, és ezen belül is kiemelt helyet foglal el a cápaharcsat tenyésztés (Pangasius hypophthalmus), különösen Délkelet-Ázsiában, Vietnam Mekong-deltájában. Ez a viszonylag olcsó,…
A cápaharcsa vándorlási szokásai a természetben
A víz alatti világ telis-tele van rejtélyekkel és csodákkal, amelyek közül az egyik leglenyűgözőbb a halak vándorlása. Különösen igaz ez a cápaharcsára (*Pangasianodon hypophthalmus*), egy olyan fajra, amely nem csupán…
A cápaharcsa és a nehézfémek: egy ipari szennyezés áldozata?
A szupermarketek halpultjain ma már megszokott látvány a fagyasztott halfilék között a cápaharcsa, vagy hivatalos nevén pangasius (Pangasius hypophthalmus). Olcsósága, semleges íze és szálkamentessége miatt rendkívül népszerűvé vált világszerte, így…
A klímaváltozás hatása a cápaharcsa vadon élő populációira
Az éghajlatváltozás az egyik legsúlyosabb globális kihívás, amely napjainkban bolygónk ökoszisztémáit és fajait fenyegeti. A hőmérséklet emelkedése, a szélsőséges időjárási események gyakoribbá válása, a vízháztartás felborulása és az óceánok savasodása…
A cápaharcsa természetes ragadozói a Mekong-deltában
A Mekong-delta, Délkelet-Ázsia szívében elhelyezkedő hatalmas, burjánzó vízi labirintus, a biológiai sokféleség felbecsülhetetlen kincsesbányája. Ez a régió nemcsak gazdag élővilágáról híres, hanem a világ egyik legfontosabb akvakultúra-központja is, különösen ami…
A cápaharcsa evolúciója: hogyan lett ilyen, amilyen?
Kevés halfajta váltott ki akkora érdeklődést, olykor ellentmondásos vitákat, mint a cápaharcsa, vagy hivatalos nevén a Pangasius. Az utóbbi évtizedekben robbanásszerűen terjedt el világszerte, meghódítva a szupermarketek polcait és az…
A cápaharcsa genetikai sokfélesége és a tenyésztői programok
A Pangasius, vagy ahogy sokan ismerik, a basa vagy swai, a világ egyik legfontosabb édesvízi halfaja az akvakultúrában. Gyors növekedése, viszonylagos igénytelensége és magas hozama révén kulcsfontosságú szereplővé vált a…