Milyen köret illik a pikóhoz a legjobban?
A süllő, más néven pikó, egy igazi ínyencfalat, ami méltán népszerű a gasztronómiában. Finom, omlós húsa és jellegzetes íze számtalan lehetőséget kínál a konyhában. De vajon mi az a tökéletes…
Pikó rolád baconbe tekerve
Szeretnél valami igazán különlegeset készíteni, amivel elkápráztathatod a vendégeidet? A pikó rolád baconbe tekerve egy garantált siker! Ez a laktató, ízletes és látványos fogás tökéletes választás legyen szó családi összejövetelről,…
Lecsós pikó ahogy még sosem kóstoltad
A lecsó a magyar konyha egyik ikonikus étele, a pikó pedig egy kis csavar, ami ezt a klasszikust teljesen új szintre emeli. De mitől lesz igazán különleges egy lecsós pikó?…
A pikó legfinomabb részei és felhasználásuk
A pikó, ez a gyakran alábecsült, ám annál ízletesebb halunk, sokoldalú alapanyag a konyhában. Sokan csak a filéjét ismerik, pedig a pikó más részei is kincset érnek, ha tudjuk, hogyan…
Fokhagymás-petrezselymes töltött pikó
Szeretnél valami igazán különlegeset készíteni a vacsorára? Valami olyat, ami egyszerre egyszerű, mégis ízletes és emlékezetes? Akkor a fokhagymás-petrezselymes töltött pikó tökéletes választás! Ez a recept garantáltan leveszi a lábáról…
Pikó fish and chips házilag
Szereted a fish and chips-et? Ki ne szeretné! Ez a klasszikus angol étel egyszerű, de nagyszerű: ropogósra sült hal, aranyszínű, vastag hasábburgonyával. Most megmutatjuk, hogyan készítheted el otthon a legpikánsabb,…
Ezért a pikó a horgászok kedvenc vacsorája
Minden horgász életében eljön a pillanat, amikor nem csak a fogás öröme számít, hanem az is, hogy mi kerül az asztalra. Persze, sokféle halat kifoghatunk, de van egy, ami különösen…
Kovászos uborkás mártás sült pikó mellé
A kovászos uborka, ez a nyári klasszikus, nem csak magában fogyasztva nagyszerű. Merész, de annál ízletesebb ötlet, ha egy különleges mártást készítünk belőle, ami tökéletesen passzol egy ropogósra sült pikóhoz.…
Tárkonyos pikó raguleves tejszínnel
A tárkonyos pikó raguleves egy igazi klasszikus, melyet generációk óta készítenek a magyar konyhákban. Ez a selymes, krémes leves nemcsak finom, hanem laktató is, így tökéletes választás egy hideg téli…
Pikó fasírt másképp, zöldfűszeres bundában
A pikó fasírt, ez a nagymamáink konyhájából származó, egyszerű, mégis ízletes étel, sokunknak idézi fel a gyerekkor ízeit. De mi lenne, ha ezt a jól ismert fogást egy kicsit feldobnánk,…