Hideg ponty saláta majonézzel és friss zöldségekkel
A hideg ponty saláta egy klasszikus magyar fogás, mely különösen a nyári időszakban örvend nagy népszerűségnek. Frissítő, ízletes, és könnyen elkészíthető, tökéletes választás egy könnyű ebédhez, vacsorához, vagy akár egy…
Sütőzacskóban sült ponty, a tiszta konyha záloga
Szeretjük a finom, ropogós halat, különösen a pontyot. Ugyanakkor sokan ódzkodnak a hal elkészítésétől, mert a sütés utáni takarítás rémálom. A zsiradék fröcsög, a szag napokig a lakásban marad… Ismerősen…
Céklás rizottó omlós ponty darabokkal
Szereted a rizottót? És a céklát? Akkor ezt a receptet imádni fogod! A céklás rizottó omlós ponty darabokkal egy különleges fogás, amely egyesíti a krémes rizottó, a földes cékla és…
A leggyakoribb hibák ponty sütés közben és hogyan kerüld el őket
A ponty sütése egy igazi karácsonyi klasszikus, de sokak számára okoz fejtörést. Nem mindig sikerül tökéletesen, előfordulhat, hogy kiszárad, szétesik, vagy éppen nyers marad. Ebben a cikkben összegyűjtöttük a leggyakoribb…
Tárkonyos ponty raguleves zöldségekkel
A tárkonyos ponty raguleves egy igazi klasszikus, amely a magyar konyha egyik gyöngyszeme. Ez a gazdag, ízletes leves nem csak a hideg napokon melenget fel, hanem a hétvégi családi ebédek…
Füstölt paprikával ízesített ponty pörkölt
A ponty pörkölt egy igazi magyar klasszikus, melyet sokan szeretnek, de legalább ennyien ódzkodnak tőle a sok szálka miatt. Pedig egy jól elkészített ponty pörkölt igazi ínyencség, főleg ha egy…
A rántott ponty újragondolva, zabpelyhes bundában
A rántott ponty, a karácsonyi asztalok elengedhetetlen szereplője, sokak számára a szeretet és az ünnepi hangulat megtestesítője. Azonban, mint minden klasszikus recept, a rántott ponty is nyitott az újításokra, a…
Mustáros-mézes pácban érlelt ponty a grillrácson
A grillszezon elengedhetetlen kelléke a finom hal, és mi lehetne magyarosabb választás a pontynál? Ez a recept a klasszikus ízeket ötvözi egy kis csavarral: a mustár és a méz édes-savanykás…
Lángos tésztába rejtett pontyfilé, a strandbüfék királya
A nyár, a strand, a vízparti élmények elengedhetetlen kelléke a strandbüfé. Ki ne emlékezne a sós levegőre, a naptej illatára és a különböző finomságok csalogató illatára? A klasszikus lángos, a…
Kovászos uborkás mártás sült pontyhoz
Szeretnél valami igazán különlegeset és frissítőt készíteni a következő sült ponty ebédhez? Unod már a megszokott tartármártást vagy a citromos ízesítést? Akkor a kovászos uborkás mártás a tökéletes választás! Ez…