Füstölt pisztrángos quiche, a francia pite magyarosan
A quiche, ez a sós, tojásos-tejfölös, omlós tésztában sült francia csoda, sokféleképpen variálható. Bár a klasszikus verzió, a Quiche Lorraine, szalonnával készül, mi most egy igazán különleges, magyaros csavart adunk…