A horgászatot kedvelők weboldala
Amikor beköszönt a forró nyári nap, valami könnyed, frissítő, mégis laktató ételre vágyunk, ami nem nehezíti el a gyomrunkat, és energiát ad a további programokhoz. Elfelejthetjük a nehéz, zsíros fogásokat,…
Vannak ízek, amelyek nem csupán az ízlelőbimbóinkat, hanem a lelkünket is megérintik. Illatok, amelyek azonnal visszarepítenek minket a múltba, egy meleg családi otthonba, ahol a szeretet és a gondoskodás sütött…
A gasztronómia világában nincsenek igazi határok, csupán inspirációk és lehetőségek a merész kísérletezésre. Éppen ebben a szellemben született meg a „Keszeg taco egy kis csavarral” ötlete, amely egy látszólag szokatlan,…
Ahogy elolvad a tél utolsó hószála és a nap sugarai egyre erősebben simogatják arcunkat, egyre többen kezdünk el álmodozni a nyári kikapcsolódásról, a strandolásról. A vízparti élmények elengedhetetlen része pedig…
Képzeljük el a nyári alkonyatot a Balaton partján, a csendes Tisza-tó ringatózó víztükrét vagy egy Duna-parti horgászkunyhó melegét. Emlékek és ízek, melyek szorosan összefonódnak a magyar gasztronómiával, különösen a halételek…
Üdvözlöm a gasztronómia kedvelőit, a konyhai kalandorokat és mindazokat, akik egy különleges ízélményre vágynak! Ma egy olyan receptet hoztam el Önöknek, amely méltán pályázhat a családi asztal fénypontja címre: a…
Képzeljünk el egy rohanó hétköznapot, vagy egy nyugodt hétvégét, amikor valami igazán különlegeset, mégis egyszerűt és egészségeset szeretnénk tálalni. Valami olyat, ami magában hordozza a természet frissességét, a konyha melegét…
Üdvözöljük a magyar konyha egyik alappillérét, a keszeget! Bár sokan idegenkednek tőle, mondván, „iszapos az íze”, mi azt mondjuk: ideje leszámolni ezzel a tévhittel! A keszeg, megfelelő előkészítéssel, egy rendkívül…
Képzeljük el a helyzetet: gőzölgő, ínycsiklandó illatok lengik be a konyhát, a vacsora hamarosan elkészül. A ropogósra sült hal bőrén megcsillan a fény, a várva várt első falat… és aztán…
Amikor a napsugarak megcsillannak a víztükrön, és a horgászbotok néma tanúként állnak a parton, egy különleges pillanat vár a pecásokra: a zsákmány hazavitele, és annak gasztronómiai megkoronázása. A keszeg tepertő…