A horgászatot kedvelők weboldala
Képzeljük el magunkat a víz alatt, egy teljesen más dimenzióban, ahol a fény viselkedése eltér a megszokottól, a hangok tompulnak, és az érzékelés szabályai új értelmet nyernek. Ebbe a titokzatos…
A tenger mélye számtalan titkot rejt, ahol az élet bonyolult hálója minden egyes fajt összekapcsol a környezetével. Az egyik ilyen, első pillantásra talán kevésbé nyilvánvaló, de annál érdekesebb kapcsolat a…
A vörös márna – legyen szó a csíkos Mullus surmuletus-ról vagy a bajszos Mullus barbatus-ról – több mint egy ínycsiklandó fogás a mediterrán konyhában. Ő egy élő történelmi dokumentum, amelynek…
A tengeri világ évmilliók óta egy bonyolult és lenyűgöző akusztikus környezet. A csendes mélységek, a delfinek éneke, a bálnák moraja és a zátonyok rejtett morajlása mind hozzájárulnak egy olyan szimfóniához,…
A vörös márna, ez a gyönyörű, ízletes hal, a tengeri konyha egyik kedvence, mely a Földközi-tenger és az Atlanti-óceán keleti partvidékének sekélyebb vizeiben honos. Neve jellegzetes, élénk vöröses színezetére utal,…
A tengeri élővilág számtalan csodát rejt, a gigantikus cetektől a mikroszkopikus planktonokig. E sokszínű ökoszisztémában azonban vannak olyan fajok, amelyek nem csupán szépségükkel vagy egyedi viselkedésükkel tűnnek ki, hanem sokkal…
A Föld óceánjainak és tengereinek mélyén, a vibráló tengeri élővilág számtalan titkot rejt. Ezen titkok egyike a vörös márna (Mullus barbatus), egy lenyűgöző halfaj, amely nemcsak ínycsiklandó fogás a gasztronómiában,…
A tengeri élővilág sokszínűsége és dinamizmusa lenyűgöző, és ennek egyik kulcseleme a fajok sikeres reprodukciója és utódaik terjedése. Különösen igaz ez a halakra, amelyek életciklusuk korai szakaszában gyakran rendkívül sebezhetőek.…
Bevezetés: Több, mint egy Finom Falat A Földközi-tenger és az Atlanti-óceán partvidékének ínycsiklandó fogása, a vörös márna (tudományos nevén leggyakrabban Mullus surmuletus, vagy a hozzá igen hasonló Mullus barbatus) sokak…
A Földközi-tenger évezredek óta a civilizációk bölcsője, gazdag történelemmel, kultúrával és persze páratlan tengeri élővilággal. Ennek az élővilágnak egyik legikonikusabb és kulinárisan legértékesebb képviselője a vörös márna (Mullus barbatus és…